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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 勇士三巨頭狂轟85分 林書豪歸隊也救不活老鷹


今(4)日老鷹於主場迎戰衛冕軍勇士,左腳踝扭傷缺賽2場的林書豪歸隊擔任替補,上場24分鐘高效拿下14分5籃板5助攻,可惜遭遇勇士「咖哩小子」柯瑞(Stephen Curry)、湯普森(Klay Thompson)及杜蘭特(Kevin Durant)聯手狂轟85分,終場老鷹就以111比128敗給勇士,苦吞3連敗。

此役重返球場的林書豪首節中替補上場,面對老鷹火力不佳狀況,林書豪馬上送出2分2籃板2助攻,幫助球隊穩住陣腳,不過柯瑞攻勢真得太過凶猛,單節個人狂奪18分,還包含4顆外線三分球,老鷹以17比34苦追。

次節林書豪被總教練冰封在板凳,直到倒數1分20秒才又在上陣,老鷹僅靠著新秀楊恩(Trae Young)勉強維持,反觀勇士湯普森與杜蘭特手感也逐漸火燙,上半場結束老鷹以47比61持續落後。

下半場開打,勇士持續維持雙位數領先優勢,林書豪7分半左右重回場上,積極進攻再砍8分,順利將得分突破至雙位數,本節老鷹全隊命中率雖然不差,可惜外線只投進2球,勇士則是在杜蘭特帶領下乘勝追擊,再度領先拉大至20分差,老鷹以77比97大幅度落後。比賽到了關鍵末節,老鷹還是無法發揮外線攻勢,比賽提早進入垃圾時間,而林書豪則獲得約9分鐘表現機會,終場老鷹就以111比128再度敗給勇士。

總計老鷹全隊投籃命中率高達48.9%達水準之上,但外線26投僅5中,命中率卻不到2成;勇士全隊則是繳出58.5%命中率,其中還飆進13顆三分球,外線命中率更是超狂的54.2%,正是轟垮老鷹的主要原因。


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 不刺激不過敏!四代中醫傳人揭鳳梨最強吃法



【早安健康/陳允斌(營養師、中國簡易食療推廣者)】空腹、過敏體質、正在發燒和皮膚病發作期的人,都不要吃鳳梨

說到這裡,細心的你可能會發現,鳳梨皮、鳳梨葉都具有解肉毒、幫助消化吸收肉類食物的作用。

鳳梨肉也有相同的作用。因此,鳳梨與多數水果不同,它更適合在飯後吃,有助於消化。而飯前空腹的時候,最好不要吃鳳梨,容易傷胃。

鳳梨含有鳳梨蛋白酶,這也是嫩肉粉的原料。所以,吃大魚大肉後,再吃點兒鳳梨,可以幫助消化肉類。

有一點要特別注意:吃鳳梨會過敏的人也不要隨意使用鳳梨葉和鳳梨皮。

有的人吃鳳梨以後,會全身發癢、起疹子,還有的人會頭痛,嚴重的會噁心、嘔吐、心慌,甚至是休克。所以,過敏體質、正在發燒和皮膚病發作期的人,都不要吃鳳梨。

鳳梨如何吃更好



我們都知道,吃鳳梨要先用鹽水浸泡。

鳳梨用鹽水泡過以後,鳳梨所含有的鳳梨甙和蛋白酶被中和了,吃起來就不會刺激口腔,對一般的人也不容易引起過敏反應了。

鹽水要泡多久呢? 如果你想吃得放心,泡的時間短了不行,最好泡二個小時以上。

還有一種方法也可以去掉鳳梨的刺激性,就是把它煮熟或蒸熟。

鳳梨是不怕高溫的,煮過、蒸過以後一樣好吃,所以,鳳梨是很適合用來做菜的,比如說鳳梨咕咾肉、鳳梨盅飯,還有鳳梨炒飯等。

如果你做鳳梨盅飯或是鳳梨炒飯,記得事先把鳳梨煮一下或蒸一下,去掉鳳梨的刺激性後,再跟米飯一起烹調。

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本文摘自《吃法決定活法2 改變病況和壞體質》/陳允斌(營養師、中國簡易食療推廣者)/時報出版








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